رحيل الشوق



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

رحيل الشوق

رحيل الشوق

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
رحيل الشوق

لاتغرك الدنيا وتصبح عنديم الاحساس

المواضيع الأخيرة

» أبخل الناس 3 أشخاص هل أنت منهم؟؟؟ تأكد بنفسك
طريقة طبخ الدجاج بالعدس I_icon_minitimeالجمعة نوفمبر 30, 2012 6:23 am من طرف aboazooz

» تحميل رواية سعوديات في بريطانيا كاملة بصيغة الجوال والوورد 2011
طريقة طبخ الدجاج بالعدس I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 22, 2011 8:08 am من طرف رحيل الشوق

»  تحميل رواية الخاطف الجذاب كاملة للجوال txt والوورد 2012
طريقة طبخ الدجاج بالعدس I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 22, 2011 8:07 am من طرف رحيل الشوق

» تحميل رواية بعد الغياب كاملة للجوال txt والوورد 2012
طريقة طبخ الدجاج بالعدس I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 22, 2011 8:06 am من طرف رحيل الشوق

» تحميل رواية عشاق من احفاد الشيطان كاملة للجوال txt والوورد 2012
طريقة طبخ الدجاج بالعدس I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 22, 2011 8:05 am من طرف رحيل الشوق

» تحميل رواية والله لأجيب راسك كاملة للجوال txt والوورد 2012
طريقة طبخ الدجاج بالعدس I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 22, 2011 8:03 am من طرف رحيل الشوق

» غرف نوم غريبة
طريقة طبخ الدجاج بالعدس I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 08, 2011 3:11 am من طرف دعانى الشوق

» ديكورات المصممه كاندك اولسون 2011
طريقة طبخ الدجاج بالعدس I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 08, 2011 2:58 am من طرف دعانى الشوق

» أثـــأإأثـــ بنفسجي .. ~ ...}
طريقة طبخ الدجاج بالعدس I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 08, 2011 2:51 am من طرف دعانى الشوق

التبادل الاعلاني


    طريقة طبخ الدجاج بالعدس

    اميرة الشوق
    اميرة الشوق


    عدد المساهمات : 9
    تاريخ التسجيل : 10/12/2010

    طريقة طبخ الدجاج بالعدس Empty طريقة طبخ الدجاج بالعدس

    مُساهمة من طرف اميرة الشوق السبت يونيو 04, 2011 2:47 pm

    طريقة طبخ الدجاج بالعدس

    طريقة طبخ الدجاج بالعدس Recipe_Image_1251791109

    طريقة طبخ الدجاج بالعدس


    • المقادير

    3 ملعقة كبيرة من الزيت
    2 صدور دجاج (قطع كبيرة)
    1 بصل مفروم
    2 فص من الثوم المفروم
    1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم
    1/2 ملعقة صغيرة من بهارات الـ”مصالا” المطحونة (فلفل حار/قرفة/كزبرة/كمون/فلفل أسود/قرنفل)
    1/2 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
    1/4 ملعقة صغيرة من الشطة (اختياري)
    1 كوب من المرق
    1 كوب من العدس الأصفر المسلوق
    ملح وفلفل
    1 طماطم حلقات
    1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة
    2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
    للتزيين
    1/2 ملعقة صغيرة من حب الكمون (محمر في قليل من الزيت مع 2 فص ثوم وفلفل أحمر حار وورق كاري).

    • الطريقة

    يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة وتُضاف قطع الدجاج وتُقلب حتى تتماسك ثم تُرفع جانباً.
    - يُضاف البصل والثوم والزنجبيل والـ”مصالا” والكركم والشطة إلى نفس الوعاء مع التقليب لمدة 5 دقائق.
    - تُعاد قطع الدجاج إلى خليط البصل ويُضاف المرق.
    - يُضاف العدس ويُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب.
    - تُضاف شرائح الطماطم والكزبرة الخضراء وعصير الليمون إلى الخليط، ويُغطى، ويُترك على نار متوسطة حتى تمام نضج الدجاج حوالي 15- 20 دقيقة.
    - يُوزع على الوجه قليل من خليط الكمون والثوم، ويُزين بقليل من الكزبرة الخضراء المفرومة.

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 1:02 pm