رحيل الشوق

رحيل الشوق

لاتغرك الدنيا وتصبح عنديم الاحساس

المواضيع الأخيرة

التبادل الاعلاني


    كفتة اللحم المشويه

    شاطر
    avatar
    ملكة الثلج
    مشرفة
    مشرفة

    عدد المساهمات : 171
    تاريخ التسجيل : 19/03/2010
    العمر : 21
    الموقع : ابتسم بقلب واحزن بقلب

    كفتة اللحم المشويه

    مُساهمة من طرف ملكة الثلج في الثلاثاء يناير 25, 2011 7:27 am

    صورة الطبق:



    المقادير:

    كيلو لحم مفروم
    ربع كيلو برغل
    2 كوب عصير طماطم
    4 ثمره بصل مبشور
    عصير 4 ثمرات بصل
    ملح - فلفل اسود
    فلفل احمر
    بهارات لحم


    الطريقة:

    طريقه عمل كفتة اللحم المشويه
    يتم نقع البرغل فى الماء لمده ربع ساعة
    ثم يصفي البرغل و يضاف للحم
    ثم يضاف البصل المبشور و بهار اللحم
    تخلط جيدا و تترك لمده ربع ساعة بالثلاجة
    توضع كفتة اللحم فى الاسياخ
    ثم تنقع فى عصير البصل ثم الطماطم
    و توضع كفتة اللحم على الشواية حتى تنضج
    تقدم كفتة اللحم المشويه
    و بالهناء و الشفاء
    avatar
    اسيرة الشوق
    عضوفعال
    عضوفعال

    عدد المساهمات : 89
    تاريخ التسجيل : 19/03/2010

    رد: كفتة اللحم المشويه

    مُساهمة من طرف اسيرة الشوق في الخميس يناير 27, 2011 5:07 am

    مشكورة على الذيذ

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد نوفمبر 19, 2017 3:17 am