ا
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
هذي طبخات ان شاء الله تعجبكم
.
بطاطا محشوة بالدجاج
.
أشخاص
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهو: ساعة واحدة
المقادير:
6 حبة كبيرة بطاطا (للطهي في الفرن)
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
300غ دجاج (مفروم)
2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة)
1 مكعب مرقة دجاج مذوب في 2/1 كوب ماء
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
120غ أو 1 قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً)
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
2/1 كوب أو 100غ جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة).
طريقة التحضير:
- تغسل البطاطا وتنظف. توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج
- تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم
- يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق حتى ينضج الدجاج.
- يضاف مكعب مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار.
- يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء.
- تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
هذي طبخات ان شاء الله تعجبكم
.
بطاطا محشوة بالدجاج
.
أشخاص
مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهو: ساعة واحدة
المقادير:
6 حبة كبيرة بطاطا (للطهي في الفرن)
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
300غ دجاج (مفروم)
2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة)
1 مكعب مرقة دجاج مذوب في 2/1 كوب ماء
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
120غ أو 1 قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً)
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
2/1 كوب أو 100غ جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة).
طريقة التحضير:
- تغسل البطاطا وتنظف. توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج
- تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم
- يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق حتى ينضج الدجاج.
- يضاف مكعب مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار.
- يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء.
- تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
الجمعة نوفمبر 30, 2012 6:23 am من طرف aboazooz
» تحميل رواية سعوديات في بريطانيا كاملة بصيغة الجوال والوورد 2011
الخميس سبتمبر 22, 2011 8:08 am من طرف رحيل الشوق
» تحميل رواية الخاطف الجذاب كاملة للجوال txt والوورد 2012
الخميس سبتمبر 22, 2011 8:07 am من طرف رحيل الشوق
» تحميل رواية بعد الغياب كاملة للجوال txt والوورد 2012
الخميس سبتمبر 22, 2011 8:06 am من طرف رحيل الشوق
» تحميل رواية عشاق من احفاد الشيطان كاملة للجوال txt والوورد 2012
الخميس سبتمبر 22, 2011 8:05 am من طرف رحيل الشوق
» تحميل رواية والله لأجيب راسك كاملة للجوال txt والوورد 2012
الخميس سبتمبر 22, 2011 8:03 am من طرف رحيل الشوق
» غرف نوم غريبة
الخميس سبتمبر 08, 2011 3:11 am من طرف دعانى الشوق
» ديكورات المصممه كاندك اولسون 2011
الخميس سبتمبر 08, 2011 2:58 am من طرف دعانى الشوق
» أثـــأإأثـــ بنفسجي .. ~ ...}
الخميس سبتمبر 08, 2011 2:51 am من طرف دعانى الشوق