صورة الطبق:
المقادير:
10 قطع من شرائح اللحم المخلية
1 علبة كريمة للطبخ
1 م-ص خردل ( مستردة)
1 م-ص خل
1 علبة مشروم (فطر)
1 م-ك زبدة
2 م-ك طحين
ملح و فلفل اسود
الطريقة:
طريقه عمل ستيك اللحم بالمشروم و الصوص
يتم تتبيل شرائح اللحم بالملح و الفلفل الاسود
تجهز مقلاه عميقه و يوضع بها الزبدة و توضع علي النار حتي الذوبان
ثم يضاف اليها شرائح اللحم و تقلب حتي تتحمر
و من ثم يتم تحمير المشروم في الزبدة حتي النضج
ثم تضاف اليه الكريمة و الخل و الخردل و يقلب الخليط جيدا
ثم يتم اضافة الطحين الي 1 كوب ماء فاتر و يقلب حتي الذوبان في الكوب
ثم يضاف خليط الطحين الي المشروم و يقلب حتي يتماسك القوام
و من ثم توضع مقادير ستيك اللحم بالمشروم و الصوص في صينية بايركس مجهزة للفرن
و توضع صينية ستيك اللحم بالمشروم و الصوص في فرن متوسط الحراره لمده 20 دقيقه او حتي النضج
و يقدم ستيك اللحم بالمشروم و الصوص
يمكن تقديم ستيك اللحم بالمشروم و الصوص بجانب سلطة الثومية
و بالهناء و الشفاء
المقادير:
10 قطع من شرائح اللحم المخلية
1 علبة كريمة للطبخ
1 م-ص خردل ( مستردة)
1 م-ص خل
1 علبة مشروم (فطر)
1 م-ك زبدة
2 م-ك طحين
ملح و فلفل اسود
الطريقة:
طريقه عمل ستيك اللحم بالمشروم و الصوص
يتم تتبيل شرائح اللحم بالملح و الفلفل الاسود
تجهز مقلاه عميقه و يوضع بها الزبدة و توضع علي النار حتي الذوبان
ثم يضاف اليها شرائح اللحم و تقلب حتي تتحمر
و من ثم يتم تحمير المشروم في الزبدة حتي النضج
ثم تضاف اليه الكريمة و الخل و الخردل و يقلب الخليط جيدا
ثم يتم اضافة الطحين الي 1 كوب ماء فاتر و يقلب حتي الذوبان في الكوب
ثم يضاف خليط الطحين الي المشروم و يقلب حتي يتماسك القوام
و من ثم توضع مقادير ستيك اللحم بالمشروم و الصوص في صينية بايركس مجهزة للفرن
و توضع صينية ستيك اللحم بالمشروم و الصوص في فرن متوسط الحراره لمده 20 دقيقه او حتي النضج
و يقدم ستيك اللحم بالمشروم و الصوص
يمكن تقديم ستيك اللحم بالمشروم و الصوص بجانب سلطة الثومية
و بالهناء و الشفاء
الجمعة نوفمبر 30, 2012 6:23 am من طرف aboazooz
» تحميل رواية سعوديات في بريطانيا كاملة بصيغة الجوال والوورد 2011
الخميس سبتمبر 22, 2011 8:08 am من طرف رحيل الشوق
» تحميل رواية الخاطف الجذاب كاملة للجوال txt والوورد 2012
الخميس سبتمبر 22, 2011 8:07 am من طرف رحيل الشوق
» تحميل رواية بعد الغياب كاملة للجوال txt والوورد 2012
الخميس سبتمبر 22, 2011 8:06 am من طرف رحيل الشوق
» تحميل رواية عشاق من احفاد الشيطان كاملة للجوال txt والوورد 2012
الخميس سبتمبر 22, 2011 8:05 am من طرف رحيل الشوق
» تحميل رواية والله لأجيب راسك كاملة للجوال txt والوورد 2012
الخميس سبتمبر 22, 2011 8:03 am من طرف رحيل الشوق
» غرف نوم غريبة
الخميس سبتمبر 08, 2011 3:11 am من طرف دعانى الشوق
» ديكورات المصممه كاندك اولسون 2011
الخميس سبتمبر 08, 2011 2:58 am من طرف دعانى الشوق
» أثـــأإأثـــ بنفسجي .. ~ ...}
الخميس سبتمبر 08, 2011 2:51 am من طرف دعانى الشوق